Obowiązek zachowania trzeźwości w czasie pracy należy do podstawowych powinności każdego pracownika bez względu na to gdzie pracuje i na jakiej podstawie. Nieprzestrzeganie obowiązku zachowania trzeźwości w czasie pracy związane jest z poważnymi konsekwencjami prawnymi jakie może wyciągnąć pracodawca.

Obowiązujące przepisy zakazują wnoszenia napojów alkoholowych na teren zakładu pracy oraz spożywania ich w czasie i w miejscu pracy. Zabronione jest również świadczenie pracy po użyciu alkoholu, ponieważ pracownik będący „pod wpływem” może stanowić zagrożenie zarówno dla samego siebie, jak i dla innych współpracowników.

Spożywanie alkoholu powoduje poza oczywistymi doznaniami w postaci stanu zmienionej świadomości określone zmiany w organizmie. Wzrost stężenia alkoholu we krwi powoduje w praktyce wystąpienie jednego z dwóch stanów – „po użyciu” oraz „stanu nietrzeźwości”. Żaden z powyższych stanów jest niedopuszczalny w miejscu pracy – bez względu na to jak doskonale się czuje się pracownik i jakie są jego wyobrażenia co do zdolności świadczenia pracy.

W przypadku naruszenia zasady trzeźwości w miejscu pracy pierwszym krokiem jaki powinien wykonać pracodawca będzie odsunięcie od pracy pracownika w stosunku do którego istnieje uzasadnione podejrzenie, że znajduje się pod wpływem alkoholu.

Pracodawca w związku ze stawieniem się do pracy pracownika w stanie nietrzeźwości lub spożywaniem alkoholu w czasie pracy ma również możliwość zastosowania kary pieniężnej jako kary porządkowej.